Spaghetti Corona
INGREDIENTES PARA
6 PERSONAS
500 mililitros (1g.) de Leche entera
3 piezas de Huevo (55 grs./pieza)
200 gramos de Spaguetti al huevo
200 gramos de Salsa fresca boloñesa
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta negra
3 piezas de Huevo (55 grs./pieza)
200 gramos de Spaguetti al huevo
200 gramos de Salsa fresca boloñesa
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta negra
PREPARACIÓN
1) Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez hervida, colocarla en un molde corona (son los que tienen un agujero en el centro).2) Batir los huevos con la leche y salpimentar. Una vez mezclado, verter sobre el molde y cocer durante 9 minutos a máxima potencia en el microondas.
3) Calentar la salsa fresca boloñesa.
4) Desmoldar el flan de spaghettis y verter la salsa boloñesa en el centro.
VALOR NUTRICIONAL (POR RACIÓN)
Valor energético: 227,98 Kcal.; ProteÃnas: 11,42 g; Hidratos de carbono: 27,43 g; Grasas: 8,11 g.COMENTARIO NUTRICIONAL
Para conseguir un menú equilibrado, combinar esta receta con alguna verdura, ya sea cruda o cocida. Es importante que las verduras estén presentes en todas las comidas, aunque sea en poca cantidad para que se familiaricen con ellas.COMENTARIO GASTRONÓMICO
Este es un plato que encanta a los niños y que ellos pueden hacer perfectamente.También se puede enmoldar en moldes pequeñitos tipo flan. En ese caso cocinar cada molde aproximadamente 2 minutos.
Otra opción es sustituir la mitad de la leche por medio envase de salsa fresca carbonara.
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